Schokoladenbrownies
Ingredients:
Serves Eight
40g WOMEN’S BEST "WHEY PROTEIN" Pulver - Schokolade
40g ungesüßtes Kakaopulver
1 Ei
1 Eiklar
50g Kokosmehl
150ml fettarme Milch
50g zuckerfreie Schokladenstückchen (70% Kakao)
200g Griechisches Joghurt (2% Fett)
50g natürliches Süßungsmittel (Xylit, Stevia etc.)
1 TL Backpulver
optional: Bourbon Vanille, Zimt
Zubereitung:
1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2.In einer Schüssel Ei, Eiklar, Süßungsmittel und Joghurt vermengen.
3. Whey, Kokosmehl, Kakaopulver, Backpulver, Vanille und Milch hinzufügen.
4. Vorsichtig die Schokladenstückchen reinrühren.
5. Nun eine Brownie-Form mit Backpapier auslegen und den Teig reinfüllen.
6. Mit ein paar Schokoladenstückchen dekorieren und zirka 20 Minuten lang backen.
7. Fertig!
Nährungswert pro Brownie: 135 Kalorien
Guten Appetit!