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Zutaten:

 

285g fettfreies Griechisches Joghurt
1 TL frischer Zitronensaft
¼ TL geriebene Zitronenschale
1 Päckchen Stevia
10 Tropfen Stevia, mit Vanille Crème Geschmack(´cann mit 1 Päckchen Stevia und 1/4 TL Vanille Extrakt ersetzt werden)
½ EL Chia-Samen
50g frische Heidelbeeren (oder Beere nach Wahl)

 

Für das Topping

1 EL geröstete Kokosnussflocken
1 TL gemahlener Zimt
1 EL geröstete Mandelsplitter

 

Zubereitung:

In einer großen Schüssel, die ersten sechs Zutaten vermengen. Mit einem Löffel gut umrühren!

 

Die Heidelbeeren hinzugeben. Mit extra Chia-Samen versehen und die gemahlene Zitronenschale hinzugeben.

 

Nährwerte: 200 Kalorien, 1.74g Fett, 23.51g Kohlenhydrate, 13.22g Zucker, 4.2g Ballaststoffe, 25.04g Protein

 

Guten Appetit!