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Haferbrei mit Beeren
Zutaten:
Portionen: 2
80g Haferflocken
200ml halbfett Milch
150g gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, etc.) aufgetaut
15g Mandelblättchen, angeröstet
150g fettarmes griechisches Joghurt
Zubereitung:
Gebe die Haferflocken mit der Milch und 300ml Wasser in einen Saucentopf. Koche sie bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten bis sie cremig sind - dabei unbedingt immer umrühren!
Fülle zwei Müslischalen mit dem Haferbrei und gebe nun die Beeren dazu. Bestreue sie zum Schluss noch mit den gerösteten Mandelblättchen und serviere sie mit dem griechischen Joghurt.
Guten Appetit!
