WomensBest_Recipes

Zutaten:

 

für den Boden (Kuchenform ca. 16cm Durchmesser)

50g WOMEN’S BEST "WHEY PROTEIN" Pulver - Schokolade
50g Dinkelmehl
50g Backkakao, ungesüßt
1 Ei
2 Eiweiß
150ml Milch
220g Naturjoghurt
2-3 EL Agavendicksaft
1 TL Backpulver
Zimt
5-6 FlavDrops Schokolade (optional)

 

für die Creme

250g Topfen
2 Stk. Bananen
1-2 EL Zimt
2 EL Agavendicksaft
3 Blätter Gelatine

 

Zubereitung:

für den Boden

1.    Alle Zutaten gut vermischen und in eine mit Backpapier / oder eingefettete kleine Kuchenform leeren

2.    Ofen vorheizen und das Ganz bei ca. 30-40 Minuten backen (180°C) - Nadelprobe

 

für die Creme

1.    Banane zermatschen und alle Zutaten bis auf die Gelatine dazugeben und gut vermischen

2.    Gelatine lt. Packungsbeilage zubereiten und mit der Bananenmasse vermengen

3.    Auf den ausgekühlten Kuchen streichen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank geben (am Besten über Nacht).

4.    Bei Bedarf kann der Kuchen noch beliebig verziert werden - bei mir waren es einfach ein paar Crunchie's

 

Nährwerte pro Kuchen: 833 Kalorien, 80.3g Eiweiß, 87.4g Kohlenhydrate, 16.3g Fett

 

Guten Appetit!