Zubereitung:

1. Eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Mit etwas Fett beschichten. Brokkoli hinzugeben und zirka 3 Minuten lang kochen.

2. Ei, Feta und Dill in einer kleinen Schüssel kombinieren. Den Ei-Mix zur Pfanne hinzufügen und ca 3-4 Minuten lang kochen. Das Omelett wenden und nochmals 2 Minuten kochen.

Nährwerte: 390 Kalorien, 19g Fett, 23g Eiweiß, 35g Kohlenhydrate

Guten Appetit!