Eiweiß-Pfannkuchen


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Zutaten:

 

4 Eiklar
115g fettarmer Hüttenkäse
50g Haferflocken
Toppings: Honig, Beeren, Bananen

 

Zubereitung:

Gesunde Pfannkuchen mit einem extra Eiweiß-Kick! Durch den cremigen Hüttenkäse erhält der Frühstücksklassiker hochqualitatives Kalzium und Eiweiß; die Haferflocken liefern Ballaststoffe und extra Eiweiß. Vermenge 4 Eiklar mit dem fettarmen Hüttenkäse und Haferflocken, und brate die Mischung in einer Pfanne bis sie goldbraun ist. Ein gesundes Topping auswählen (Honig, Beeren, Bananen etc.)

 

Guten Appetit!

 

 


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